高CP值保養品就在這
保養品種類繁多，包括：乳液、化妝水、精華液、面膜…等，想要完成保養程序，瓶瓶罐罐佔據了許多空間…有沒有一種方式，能夠讓保養變得更加簡單呢?試試這些高CP值營養素，為你由內而外建立肌膚好基礎，讓保養步驟也能輕鬆完成。
飲食與皮膚
皮膚是人體中最大的器官，能夠保護身體免於外來病原體、紫外線、化學物質、溫度及危險物品…等的傷害。皮膚還能夠透過分布於其中的血管，對體溫進行調節和幫助排汗、排毒。飲食的習慣會影響著皮膚的健康，食用較多加工食品、精緻糖份、缺乏水份補充和高油脂的飲食型態，會致使皮膚的受損；若飲食中攝取充足水份、具抗氧化作用和含多酚類的蔬菜及水果、優質蛋白質和脂肪等，都可以幫助肌膚維持健康的狀態。
適合皮膚的營養
- 優質蛋白質
蛋白質在皮膚中扮演重要的角色，形成如：角蛋白、膠原蛋白和彈性蛋白等結構來鞏固皮膚。皮膚中若流失這些重要結構，則會產生像是皺紋和下垂的情況。蛋白質中的單元結構「胺基酸」，對於皮膚傷口的自我修復；酸鹼平衡和形成保護角質層；避免紫外光傷害及維持皮膚中生態菌叢平衡來說相當重要。飲食中攝取充足的蛋白質，能夠幫助皮膚保養和維持頭髮髮質。像是：魚肉、蛋、雞肉及大豆等，都是優質的蛋白質獲取來源。
- 維生素A
維生素A無法透過身體自行製造，因此必須透過飲食中來攝取。維生素A對於身體健康有多種幫助，像是：免疫、視覺、皮膚及細胞分化功能的正常維持等。維生素A可以透過肉類、乳製品、魚、水果和蔬菜等多種食材中攝取。對於皮膚來說，維生素A可以幫助維持保水；角質層代謝和刺激膠原蛋白的新生等。
- 維生素C
維生素C又被稱為抗壞血酸，屬於水溶性的維生素，具有抗氧化的特性，對於皮膚的健康維持具有幫助，維生素C能夠和膠原蛋白及彈性蛋白的合成產生協同作用以幫助生成。另外，由實驗結果證實維生素C可以幫助皮膚的美白；減少皺紋形成；因陽光曝曬而生成的黑色素沉澱及維持皮膚的彈性等。維生素C可以透過水果及蔬菜中攝取，例如:高維生素C含量的芭樂、西印度櫻桃、苦瓜及菠菜等。
- 維生素E
維生素E被發現存在於多種的食材當中，例如：葵花油、紅花籽油、玉米、大豆及深綠色蔬菜…等。維生素E最主要的特色為具抗氧化作用，能夠幫助皮膚修復、保護和維持彈性及光澤。
- 輔酶Q10
輔酶Q10最早在1957年於牛的心臟粒線體中被發現，是一種自然存在的有機分子，擔任抗氧化劑的角色和作為細胞能量的主要供給。作用在皮膚時，輔酶Q10可以幫助抗老化和自我的修復。輔酶Q10存在於動物及植物來源中，例如：鮪魚、牛肉、堅果、菠菜及橄欖油等中。另外，也可以透過保健食品來補充所需。
資料來源:
- Role of Vitamins in Skin Care.
- Diet and skin health: The good and the bad.
- The Effects of Dietary Macronutrient Balance on Skin Structure in Aging Male and Female Mice.
- The Benefits — and Limits — of Vitamin A for Your Skin.
- Metabolism and Functions of Amino Acids in the Skin.
- Role of Vitamins in Skin Health: a Systematic Review.
- Atopic dermatitis and vitamin D: facts and controversies.
- Improving the anti-ageing activity of coenzyme Q10 through protransfersome-loaded emulgel.
